Mikon työkalupakki

Lankomiehelle piti tehrä oma työkalupakki, johon nallukkojen ystävänä kuului tietenkin myös oma eväskarhu. ;)
Suklaapossun ältsinhyvän gluteenittomana toteutetun pohjan välissä pätkismoussea, jonka heitin päästäni. Taisin sekoitella laatikollisen sulatettuja pätkiskonvehteja kermavaahdon, maustamattoman tuorejuuston ja parin liivatteen kanssa.

Kakun ulkopinta kreemiä, lukuunottamatta tietenkin koristeita, sekä kantta ja ripaa, joka piti tukea varrastikun avulla paikalleen.
Karhutölkistä tuli ihan hauska. Siihen sopi tekstiksi "herrasmies", koska sellainen Mikko viisi vuotiaan kummityttönsä mukaan on; onhan Mikko sentään tarjonnut hänelle pillimehun kesällä<3

Karhunpoikaset pesäkolossa. Hyvin sopii pikkuinenkin mukaan. :D

Angry Birds + kulkupeli + yhdessä ystävien kanssa

Kummipojan kakkuvisio oli vielä viime tingassa vaihtumassa Palomies Samiksi, mutta vihaisella linnulla sitä kuitenkin sitten mentiin läpi nämä 4v-bileet. :) Tatun toiveesta liitin teokseen mukaan myös banaaneja. ;)

Kakunteko-aamu valkeni pahaenteisissä tunnelmissa. Vettä satoi ja joka lapsella oli aamusella väärä jalka lipsahtanut sängynlaidan yli. Äitiäkin alkoi aamupäivän mittaan pikkuhiljaa kyrsimään jatkuva riitely. Vee-käyrän noustua jo yli keskilinjan, lähdettiinkin sitten leipomaan! ;) Marenki-voi-kreemiä tehdessäni onnistuin pariin otteeseen sekoittelemaan valkuaiset ja keltuaiset keskenään niitä erotellessani ja kotvasen kuluttua huomasin pihauttaneeni vesihöyryä kreemiin tulevan marenkipohjan joukkoon, eikä se tietenkään vatkaantunut toivotulla tavalla. Onneksi kakku oli suhteellisen pieni ja maku kuitenkin kohdillaan, joten mömmö täytti tehtävänsä. :) Mainittakoon kuitenkin, että seuraavana päivänä paistoi aurinko ja yöllä keittiössä koottiin kakku ilman yhtäkään ärräpäätä. Hurraa! :)

Tämä lintu kieseineen oli varsinainen suklaan riemuralli: täytteenä valkosuklaa + kerma + maustamaton tuorejuusto, jonka kanssa kaasuttelemassa marianne crush + kerma + tuorejuusto + loraus minttu-aromia. Lisäksi ruskea sokerimassa oli maultaan "suklaa" ja massan alla piilevä sveitsiläinen marenki-voi-kreemi runsaan kaakaoinen. Ainiin! Pohjana tietenkin paljon suosimani unelmatorttu-pohja, josta on mielestäni kaikkein paras sirkkelöidä paloja muotoon kuin muotoon. Tällä kertaa tein sen puolitoista kertaisena ja pohjasta tulikin oikein kuohkea. Oh nom!

 Olin kyllä loppuviimein suoritukseeni ihan tyytyväinen, näin kun neitsytmatkalla oltiin - enhän ollut aikaisemmin edes piirtänyt yhtäkään "änkkäriä" ruutuvihon kulmaan. Harmittamaan jäi oikeastaan vain linnun valkoinen maha, jonka olisi tetenkin pitänyt olla hailakan vaalean ruskea. Niin paljon ei kuitenkaan harmittanut, että olisin purkanut koko linnun sen takia. :P

 Linnun sisusta on kakkua ja päädyin kokoamaan sen ensin lautasen päälle ja vasta sen jälkeen auton kyytille, että kasvojen ym. yksityiskohtien tekeminen olisi helpompaa. Yllättävän vaivattomasti onnistui myös kiukkupussin siirto-operaatio, kun apuna oli linnun alla oleva "istuin". :)

 Oma suosikkikohtani tässä kakussa ovat ehdottomasti nämä "laudat" auton ympärillä <3

 Kummipojan isosiskon 5v-synttärit vietettiin samalla kertaa. Minttu sai unelmiensa rinsessa-kakun omalta kummitädiltään. Taustalla näkyy myös lasten äidin tekemä upea voikkarikakku. :)

Salama McQueen/Lightning McQueen

Salamannopean kummipoikani ja hänen kaksoisveljensä kakkutoive tuli kuin yhdestä suusta: SALAMA!! Toivetta täyttämään siis! :)

Herra Salama vielä vailla loppusilausta.

Halusin kallellaan olevan kakun, ikään kuin mallaamaan McQueenin ajamaa Nascar-rataa. Aikani tuumailtuani päätin varmistaa radalla pysymisen tähän tapaan ^. Varrastikut kulkevat läpi kakun ja välissä on vielä kakkupahviakin tukemassa, ettei auto pääse uppoamaan kaakun sisään. Tämä tumma herkku-pohja tosin on niin jämäkkää kamaa, että saattoi olla turhaa. Parempi kuitenkin pelata varman päälle, muutamistakin takaiskuista jotain jopa oppineena. ;) Täytteenä tässä suklaapommissa on levy Fazerin sinistä sekoitettuna tuorejuustoon ja kermaan, sekä appelsiinituorejuustoa kera kerman. Kostutin pohjaa myös paikoin hyla-maidolla. Maistui! :9

Smile!

Niitä rakastamiani yksityiskohtia.. ;)

Onnea huippu-pojat <3 :)

Rölli

Rakas keskimmäisemme täytti neljä vuotta. Nuoren neidin fanituksen kohteisiin kuuluvat (Robinin lisäksi) mm. Hevisaurukset, Risto Räppääjä, Shrek ja iki-ihana Rölli <3 Jo melkein vuoden pikku-emäntä onkin selittänyt seuraavan kakkunsa teemaa:"Semmonen kakku että minä oon siinä Nönnin sylissä!". ..Pidettiin sitten tietenkin Rölli-synttärit <3 :)

Heti kärkeen on valitettvasti taas mainostettava miten kakun teossa lähes kaikki meni päin seiniä. Olen tyytyväinen ainoastaan kakun ulkonäköön, mikä on laiha lohtu siihen nähden, että pohja(ns."sienikakku", jota en aiemmin muotokakkuun ole kokeillut, enkä myöskään toiste kokeile..) jäi jostain syystä aivan saiiiiraan kuivaksi ja mureni kertakaikkiaan käsiin, puhumattakaan uusista täytekokeiluistani, jotka menivät vähintäänkin päin anaalia. *syvä huokaus*

Liivatetta olen käyttänyt vain pari kertaa, eikä se ole suurempia hankaluuksia tuottanut. Itse kuitenkin välttelen lihan syöntiä, joten ajatus sian nahasta kakussa ei varsinaisesti kutkuttele makuhermojani. Halusinkin siis vihdoin kokeilla agar agaria, pitkään siitä pelolla haaveiltuani. Niin..no tämä kokeilu nyt ei ainakaan hälventänyt pelkojani tuota tomua kohtaan. Yritin hyydyttää sillä juuri keittämääni puolukkamehua. Luin jostain että happamat tuotteet ovat haasteellisia hyydytettäviä agar agarilla (JES! Hyvät lähtökohdat vasta-alkajalle!) noin ylipäätäänkin, mutta päätin olla varovainen. Tarkoitus oli koittaa tehdä puolukkaista valkosuklaamoussea. Herkullista siitä tulikin, vaikka koostumus olikin moussesta kaukana. Harmi vaan kun litkuilla on taipumusta olla sopimattomia täytekakkujen väliin. Seuraksi ensimmäiselle onnettomuudelle päätin tehdä maitosuklaamoussea. Helppoa homma! ..tai ei sittenkään. Siinä kettuuntuneena (ja vielä kuitenkin puolukkamönjän jähmettymisen toivossa eläen) agar-sotkuja siivoillessani meinasin totaalisesti ryssiä toisenkin moussen - kaatamalla sulan suklaan kylmään vatkauskulhoon. Ei sitten käynyt pienessä mielessäni, että jässähtäähän se, eikä siihen nätisti enää mitään seata sen jälkeen. Ruma sana!!

Kuorrute sentään onnistui, mikä loi toivonpilkahduksen tulevaan kakunkokoamistyöhön. Ihmeen hyvin se luonnistuikin - pohjan murenemisesta huolimatta - eikä työn loppuvaiheessa uusia katastrofeja enää sattunut. Kuivaksi pohja kuitenkin jäi, vaikka pelkäsin kostuttaneeni sitä jo liikaakin. Mielestäni mikään ei voi kakussa olla pahempaa kuin kuivuus, joten valitettavasti tästä tuli omaan suuhuni huonoimpia koskaan tekemiäni kakkuja. Harmillista. :( ..MUTTA!! Olisittepa nähneet kakkua monta päivää odottaneen sankarin ilmeen juhla-aamuna, kun tuotosta tottakai piti jääkaapista vilauttaa. Se naama olisi saanut kulhoon jässähtäneen suklaankin sulamaan <3

Sylissä olemista pyydettiin, mutta halaukseen äiti päätyi. Onneksi se ei tuottanut pettymyksiä. :)

Ikä on tuonut Röllillekin muutaman lisäkilon. ;)

Suosikkikohtani: jalkapohja ja varpaat, sekä pieni kumisaapas <3

Tässä lojuu pikkutytön pyllistykseksi naamioitu kasvis-voileipäkakku. :)

..ja tässä Röllin berberiä esittävä kinkku-voileipäkakku. ;) Muina tarjoiluina oli mm. lasten  kanssa leivottuja omenapullia/muffinsseja, jotka oli ihan sairaan hyviä, sekä itse tehtyjä lihapullia, kasvistuulihattuja ja mantelista puolukkapiirakkaa, sekä anopin leipomia pikkuleipiä. :)

"Minä haluan syödä mun pään!", ilmoitti sankari.
Ja niin hän söikin, tuo äidin pikku herkkusuu <3

Saunaillan pinkki c-kasetti

Tällä kakulla osallistuin myös Me Naiset-lehden pinkkiin kakkukisaan. Nyt vähän hävettää kun kirjotin kuvatekstiin niin pitkän tarinan.. :D En pikku aivoillani tajunnut, että sekin tulee sellaisenaan kuvaan mukaan, kun viime tingassa sitä sivuille rupesin latailemaan. :P Linkki kisaan on tässä, jos joku tahtoo käydä äänestämässä. ;) Monta muutakin upeeta kakkua on mukana, joten kannattaa käydä katsastamassa. :)

Tämä kasetti tuli saunaillan makupalaksi (..kuten tuolla kisatekstissä turhankin tarkasti jaarittelen..hmmmh.. :P ). :)

Tällä kertaa tumman kasetin välistä löytyy luottotäytteet, eli kerman, mascarponejuuston ja murskattujen ransakanpastillien trio. Nam! :)

Sunnuntain kermapläjäys, eli "kääretorttukakku"

Vihdoin ja viimein tein päätöksen uuden yleiskoneen hankinnasta! Lasten kanssa kun on kotona, ei pankkitili pääse varsinaisesti pullistelemaan, joten olen tätäkin hankintaa lingannut mahdollisimman pitkään. Nyt tuli kuitenkin mitta täyteen isän vanhan sähkövatkaimen kanssa tanimisesta ja päätinkin päästää sen vähän helpompiin hommiin ennen kuin rikon sen(kin). Edellisen halpiskoneenihan sain särjettyä ja anopin minulle lahjoittama konekin tuottaa lähinnä hammasten kiristelyä ja ärräpäitä, kun säädöt (ilmeisesti hapettumisen vuoksi, arveli appiukko) toimivat kuten itse tahtovat. :D Uudesta Kenwood Majoristani toivonkin nyt eeeeerittäin pitkäaikaista elinkumppania. ;)

Pakkohan uusi perheenjäsen oli töihinkin päästää, joten oli testikakun aika! Samalla päätin kokeilla ns.kääretorttukakun tekemistä. :)

Tällainen pläjäys tällä kertaa! Pursotukset on kerrankin tehty ehdalla vispi-kermalla. Ei mitään maailman näppärintä pursotettavaa mielestäni. Kerma lähtee helposti sulamaan pussin sisällä käsien lämmön vaikutuksesta ja pian neste valuu pitkin käsiä. :P

Jälleen kerran sokerimassa-ruusuja. Nyt sain ahaa-elämyksen ruusuköynnöksestä kakun ympärillä. Mielestäni se näyttikin aika sievältä korkean kakun ympärillä. :)

Tältä näyttää "kääretorttukakku" sisältä päin. Aika metka! Väliin halusin tehdä uuden makukokeilun ja täytin kääretortun maapähkinävoilla ja valkosuklaamoussella. Tykkään itse makean ja suolaisen makuyhdistelmistä, joten nams! Pieni pala kakkua oli jääkaapissa vielä pari päivää myöhemmin ja mielestäni maku ja koostumus oli parhaimmillaan vasta siinä vaiheessa, kun oli saanut mehevöityä kaikessa rauhassa. Löysin kuvalliset ohjeet kakun rullailusta eräältä britti-sivustolta, mutta en nyt millään löydä sivua uudelleen että olisin saanut laitettua linkin sinne. :( Helppo tämä joka tapauksessa oli tehdä! Leikataan vaan torttupohja halutun levyisiksi suikaleiksi (sen levyisiksi, minkä korkuisen kakun haluaa). Itse tein tätä varten kaksi pohjaa, että kakkuun sai korkeutta. Suikaleiden päälle halutut (tykyt, ettei valu!) täytteet ja rullataan pyyhkeen avulla, ihan kuin normaali kääretorttu. Lopuksi nostetaan rulla pystyyn kakkulautasen päälle. Itse annoin kakun jässähtää yön yli jääkaapissa ja kääriin varotoimiksi pyyhkeenkin kakun ympärille levahtamisen estämiseksi. Nami nami! :)

anopin kumppari :)

Ihanalla anopilla oli synttärit ja sain päähäni idean pienestä kumpparista kakun päällä - näin kun kelitikin alkaa pian olla saappaille soppelit.

Pursotuksia olen tehnyt hyvin vähän, eikä taidonpuute voi olla näkymättä kuvissa. :D

Kaku pintaan päädyin keittelemään kinuskia. Se kiiletelikin kivasti kuin oikea kuravelli, ja oli samalla sopiva alusta myös mummun onnitteluviestille lapsenlapsilta. :)

Syys-kakun sisältä löytyy tumma pohja, sekä appelsiini-täyte. Nam! :9

Pursotuksiin en ole tosiaankaan tyytyväinen, mutta mukavaa hommaahan sekin on, eli ei muuta kun harjottelemaan vaan.. ;)

Saappaasta itsestään tuli kyllä ihan söpö. Sen sisältä löytyy muromassasta tehty "lesti", jonka ympärille leivinpaperia apuna käyttäen kaavoitin itse kengän sokerimassasta. Kukan varren sisään jouduin piilottamaan palan varrastikkua saadakseni sille tarpeeksi tukea. Onnea vielä mummu<3

Plasto-Honda

Taas olisi vuorossa jakso sarjassamme "Aina ei mee niinku strömsössä". :D 

Sain siis pyynnön toteuttaa kakun salasynttäreille (samalle kaverille, jolle viime viikon Late Lammas-kakkukin meni, mutta nämä bileet tulivatkin hänelle ihan puskista:)). Sankarin emännältä tuli aiheeksi Plasto-mopo Hondaksi puettuna, toteutus kutakuinkin vapaa. Hullunkiilto silmissä pääsin kaavailemaan kakkufantasioitani! Idea potkumopo-kakusta lähtikin sitten täysin lentoon (no, Honda antaa siivet). Itse en kuitenkaan valitettavasti lopputuloksessa näe juuri muuta kuin kaikki matkalla tulleet virheet, mutta hyvä yritys ehkä antaa jotain anteeksi.. Ehkä? :D 

Loppumarinaksi on pakko hieman kiukutella Renshaw-sokerimassasta, jota käytin nyt ihka ensimmäistä kertaa. Koostumukseltaan se on huomattavasti pehmeämpää kuin normaalisti marketeista ostamani massat. Enpä siis osannutkaan yhtään käyttää tätä joillain palstoilla alansa huipuksikin kutsuttua sokeripötkylää. Kaulitsinko ehkä liian ohueksi - en tiedä, mutta massa repeili jatkuvasti joka kohdasta ja kun tällaista sattuu aamuyöllä, tekisi mieli repiä hiuksia päästään ja huutaa (En kuitenkaan tehnyt niin. ;)). Väriltään Renshaw kyllä erottuu edukseen ja on huomattavasti syvemmän punaista/mustaa kuin suurimman osan kakkua peittävä kovempilaatuinen värkki. Renshaw oli myös jotenkin paljon kosteampaa ja kiiltäväpintaisempaa, kuten erityisesti mopon renkaista näkyy.

Oman haasteensa projektille toi pitkä kuljetusmatka, kun mopo piti saada päristeltyä 150 kilometrin päähän  juhlapaikalle. Kaiken lisäksi en lopulta itse edes päässyt paikalle (nyyh) ja jouduin delegoimaan kuljettamisen lankomiehen vastuulle. Hienosti hän toki homman hoiti ja kakku pääsi kunnialla perille, kiitokset siitä! :) Autoon mopo pakattiin suhteellisen matalareunaiseen pahvilaatikkoon, jonka pohjalle tuli kylmäkalleja, sekä pyyheliina pitämään teelmys aloillaan.

Ajatuksesta tekoihin! Käytin muromassaa apuna saadakseni renkaat pysymään kasassa. Täytteeksi kakkuun tuli marianne-moussea ja valkosuklaakreemia. Renkaisiin laitoin ainoastaan moussea tykymmän rakenteen aikaansaamiseksi. Muromassa tuli siis valmiissa pyörässä alaosaan, pitämään rengasta kasassa. Tässä rinkulat pakattuina anopilta lainattuihin jälkkärikippoihin ja valmiina yöpymään jääkaapissa. Vuorasin kupit kelmulla irrottamisen helpottamiseksi. Hyvin tämä systeemi toimi! :)

Automatkaa ajatellen laitoin pienet tikut tukemaan logoa matkan ajaksi. Lankomiehen ohjeistin nyppimään ne perillä pois. :)

Tässä kuvassa erottuu hyvin ulkonäköero kahden eri firman mustan massan välillä: Renshawilla päällystetty näyttää lateksirenkaalta! :D

Uudella tutttavuudella on kuorrutettu myös potkumopon kurttuinen keskiosa. Ei hyvä. Massa alkoi kuitenki olemaan kortilla, joten ei auttanut kuin antaa olla. :/

Mopon alla oleva "räsymatto" on tehty sokerimassalla kuorrutetusta muromassasta, kuten myös potkupelin etuhaarukka. Toivottavasti juhlavieraat muistavat pestä hampaansa, etteivät ne sula suuhun tämän sokeripommin jälkeen. ;) Tukena sisuksista löytyy roppakaupalla varrastikkuja. :)

Semmoista tällä kertaa. Better luck next time! ;) Nöön nöön!!

Late Lammas / Shaun the Sheep + VW kupla

Oli synkkä ja myrskyinen yö.. No - ei myrskyisä, mutta synkkä kylläkin ja JOSSAIN myrskysi, koska sähköt menivät poikki peräti kolme kertaa kakuntekoyönä. Saipa kokeilla massahommia taskulampun valossa. ;)
Ison pojan kolmikymppiskakku syntyi lopulta kuitenkin Late Lampaan ja päivänsankarin upean kuplavolkkarin kimppakyydistä. Onnea ihana Jussi! :)

BÄ-ä-ä!!!!!!!!!!

Lampaat vauhdissa. :)

"Sirkka" ei pienistä piittaa. ;)

Vuhku koittaa pysyä perässä kynsin ja hampain.. Vai joko raukka tuli yliajetuksi??

Timpalta meinaa karata nalle. Varovasti siellä katolla!!

Ahdastakin näyttää kuplassa olevan. :)

Nurmikko oli alunperin tarkoitus toteuttaa "ruohotyllalla", mutta kun kakun tekoa oli takana kahdeksan tuntia, alkoi peti kutsua sen verran hanakasti, ettei auttanut muu kuin luovuttaa. Nyt kyllä vähän harmittaa.. :P Hahmot on tuttuun tapaan toteutettu sokerimassasta. Teelmyksen sisätiloista löytyy kaakaopohja mustikka-vadelma-rahkalla ja kermalla, sekä kokeiluun päässeellä Blå Bandin vaniljakastikkeella. Kastikkeesta sanottakoon, että tekeminen oli tosiaan niin helppoa kuin netistä lueskelin ja makukin oli sitä mitä odotin: maistui siis valmiskastikkeelle, päätelköön siitä jokainen itse mitä makunystyrät tykkäsivät.. :D